Печенье "На скорую руку"[картинка не сохранилась]200 гр сливочного масла комнатной температуры
1 белок
80 гр сахарной пудры
250 гр муки
Масло взбить до консистенции сметаны. Добавить к нему сахар и белок. Смесь хорошо перемешать и добавить муку, снова перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто ложечкой выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 15 минут.